Fromagerie Les Frères Bernard – Wierre Effroy
La fromagerie des Frères Bernard est une institution sur la Côte d’Opale. On leur doit notamment le sablé de Wissant, l’écume de Wimereux, le camembert du Boulonnais… des fromages bien connus des locaux et pas que 🙂
Tous les fromages sont fabriqués à Wierre Effroy et qu’ils soit pasteurisés ou au lait cru, la politique de la maison c’est de ne travailler qu’avec des producteurs de lait du secteur, un lait 100% Côte d’Opale.
Vous pouvez visiter la fromagerie, c’est gratuit et en visite libre avec des panneaux ludiques et des dégustations.
La laiterie dispose également d’une boutique où vous pouvez déguster les fromages et faire vos achats. Vous y retrouverez les produits de partenaires locaux : bière, cidre, jus, biscuits, miel, …
Et si vous cherchez à séjourner un weekend à la campagne, à quelques mètres de là vous avez la Ferme du Vert, une belle adresse à découvrir !
Les autres thématiques
